본격적으로 추워지네요. 겨울입니다.
2020년도 이제 2개월남았습니다.
대한민국이 정말 좋은 나라인 이유 딱 1가지를 말하자면
제철 음식이 있다는거 아니겠어요?
남자들이여 아니 우리 모두들에게 ~
여러분 굴하지 마세요!! 우리에겐 굴이 있어요. ㅋㅋ
함께 유도체육관에서 운동하는 일반부 회원들과 함께한 굴사냥!!!!
가게이름도 굴사냥!!!
생굴회, 굴+조개찜 을 먹었습니다.
굴이 아주 이쁘지요?
오징어 숙회는 기본안주입니다. 하지만 이것에 나의 혀를 많이 사용하지 않아요!!
운동하는 직장인들에겐 최고의 스테미나 음식이지 않을까 싶어요.
굴의 겨울바다의 향과 시원하게 넘어가는 바다의 우유!!
질기지 않으며 입안에서 적당한 식감을 안겨주는 오징어
자 본격적으로 가봅시다.
본격셋팅완료. 이상태로 20~30분정도? 아 그보다 짧았을겁니다.
푹 쪄주면~~~!! 난리나지요~
동영상 촬영도 했는데 ㅠㅠ 아직 이글루스에선 적용이 안되어서~~~ 동영상은 인스타에 올려야 겠어요.
무엇이 달라졌을까요?
닫혀있던 조개는 입을 열었고~ 가리비는 오그라들며 먹기좋게 익었습니다.
요 밑애 보이지 않지만 국물 마시면요? 바로 소주 각1병 가능하다는 매직이 일어납니다.
손목의 스냅과 적당한 힘을 조절해야만 완벽하게 뽑혀 나온다는 소라
역시나 바다향을 느낄 수 있으며
심심치 않은 식감은 침샘을 폭발적으로 자극시킵니다.
굴집인데 굴사진 안보여드렸지요?
생굴은 어떻게 ? 초장에 찍어서 먹으면 아주그냥 맛있다는
정말 재밌는건... 왜 입에 들어가자마자 없어지는지 ?
이부분의 대해 잘 아시는 분은
그것이 알고싶다앞으로 연락주시기 바랍니다.
술자리 였다보니 빈그릇의 촬영은 불가능했지만요!!! 아시죠? 상상하시는 그대로 다 먹었습니다.
마지막으로 집에서 부모님과 함께 한 석화사진을 보여드리며
이번 굴 소식을 마치겠습니다.
여러분 굴하지 마세요!!
우리에겐 굴이 있어요^^
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